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Wer viel Cola, Kaffee und andere koffeinhaltige Getränke trinkt, schädigt auf Dauer seine Muskeln. Denn ein übermäßiger Koffeinkonsum senkt den Kaliumspiegel im Blut. An der griechischen Universität Ioannina untersuchten Stoffwechsel-Experten in einer Studie Probanden, die pro Tag mindestens zwei Liter Cola tranken – manche sogar bis zu neun. Dabei wurden Koffein in Mengen konsumiert, die […]

Die Kunst des Kochens
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Kochen kann jeder, heißt es immer. Aber ist das auch so? Richtiges Kochen will gelernt sein. Als Kind hatte man die Chance, sich bei der Mutter in der Küche einiges abgucken zu können. Aber da hatte man Wichtigeres zu tun, zum Beispiel mit Freunden unterwegs sein, Musik hören und gegen alle guten […]